Ogni tanto mi faccio prendere la mano e realizzo qualche piccolo "step by step"... confesso che non amo fotografare mentre cucino... devo interrompere la lavorazione, lavarmi le mani, accendere la digitale, sistemare la luce, ... uhm... è come chiedere ad un musicista di fermarsi ad ogni rigo di pentagramma durante un concerto e leggere ad alta voce le note anziché suonarle :/ ... però, dai, ogni tanto posso fare questo piccolo sacrificio... :D
La ricetta è quella degli Scones, di cui ho raccontato qui origini e curiosità... pronti? Ok! Realizziamo gli Scones!!
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Gli Scones in foto sono stati farciti con un velo di burro e confettura di Mirtillo Selvatico ;)
La ricetta è stata "pubblicata" sul sito di Masterchef UK e postata in italiano qui.
